Em gái không bị hư hỏng của Ibiza: tại sao bạn nên dùng nó chậm trên Formentera

Ibiza, Mallorca, Menorca - Quần đảo Balearic nổi tiếng nhất Tây Ban Nha từ lâu đã thống trị cảnh mặt trời, biển và cát. Nhưng Formentera, hòn đảo nhỏ nhất của Quần đảo Balearic, chỉ cách đảo Ibiza sôi động ba mươi phút và nhảy theo một nhịp hoàn toàn khác.

Nói với ai đó rằng bạn đang đi du lịch đến Formentera và bạn cũng có thể nhận được một cái nhìn khá kỳ quặc. Nhịp độ chậm và gồ ghề, hòn đảo này vẫn là một trong những bí mật được giữ kín nhất của Địa Trung Hải: một hòn đảo rải rác với thảm thực vật chưa được đặt tên và những cồn cát, rải rác với đầm phá muối và bao quanh bởi vùng nước màu ngọc lam.

Truy cập ngay bây giờ và bạn sẽ có nhiều nơi cho chính mình. Và với một phong trào sinh thái mạnh mẽ đẩy về phía trước để bảo vệ hòn đảo, không bao giờ có thời gian tốt hơn để ghé thăm - và để làm cho nó chậm - Formentera.

Tại sao tôi nên đi?

Chặt giữa hai mũi đất đá, vòng eo mảnh mai của Formentera vặn vẹo với những nếp gấp của vịnh cát và cửa vào chàm. Nội thất của nó tràn ngập với cây hương thảo hoang dã, cây thông thơm và thằn lằn xanh-xanh óng ánh. Các tòa nhà có màu cát rải rác trong cảnh quan khô cằn, thường xuyên tụ tập thành các làng chài buồn ngủ cố gắng tạo ra ít nhất một số tác động trong thủ đô nhỏ bé của Sant Francesc Xavier.

Và đó là do thiếu tác động thực sự là vấn đề: Formentera là tất cả về việc giữ mọi thứ yếu kém, ít phát triển và ít căng thẳng. Đó là một nơi để trở lại và trải nghiệm thiên nhiên, khám phá mạng lưới đường mòn đi bộ đường dài và đi xe đạp trải dài trên đảo, để ẩn mình trên một số bãi biển đông đúc nhất của Tây Ban Nha, và để mất thời gian trong một bữa ăn trưa dài và lười biếng.

Ngọn hải đăng Formentera © Olivia Rawes

Tại sao bây giờ là một thời gian tuyệt vời để ghé thăm?

Thăm Formentera ngay bây giờ và bạn sẽ trải nghiệm hòn đảo này một cách tốt nhất. Vẫn còn tương đối chưa được khám phá, nó đã cho đến nay che dấu sự chú ý của các nhà khai thác tour du lịch trọn gói, trong khi không có sân bay, thuyền chỉ truy cập giúp giữ cho mọi thứ cảm thấy rằng xa hơn một chút. Một lệnh cấm trên các tài sản bãi biển mới đã rời khỏi bờ biển tuyệt vời chưa được đặt tên, với một dải rộng lớn của các đoạn phía bắc của hòn đảo được bảo vệ như một khu bảo tồn thiên nhiên.

Trong thực tế, Formentera đã bắt tay vào một cuộc thập tự chinh sinh thái, với các chuyến phà sinh thái mới chạy đến Ibiza, một chuỗi cửa hàng bền vững xuất hiện và các quy định bắt đầu vào năm 2019 sẽ hạn chế việc nhập cảnh vào đảo để giảm CO2 khí thải.

Thuyền đến Espalmador © Olivia Rawes

Những bãi biển như thế nào?

Hủy bỏ chuyến đi của bạn đến vùng biển Caribê - đó là nước khập khiễng và cát bỏ hoang gần gũi hơn rất nhiều trong tầm tay. Formentera là nơi có một số bãi biển đẹp nhất và hoang vắng nhất ở Tây Ban Nha, với nước đủ rõ ràng để khiến Maldives thậm chí còn hơi lo lắng.

Vịnh quét của Platja de Migjorn là một yêu thích lâu năm - một dải cát rộng 5km được lót bằng thảm thực vật tấp nập và một vài quán bar trên bãi biển thấp. Tuy nhiên, để trải nghiệm bờ biển hoang dã nhất, bạn cần đến Parque Natural de Ses Salines. Một khu bảo tồn thiên nhiên ngập nước được bảo vệ đã hấp thụ phía bắc của hòn đảo. Ở đây, một bán đảo cát nguyên sơ tự mở ra, rải rác với những mỏm đá và những đầm phá nông cạn. Và ngay ngoài đỉnh bán đảo là dấu chấm của Espalmador, một hòn đảo riêng có thể đến bằng thuyền từ La Savina.

Được bảo vệ bởi một ngôi nhà đơn độc, hòn đảo này được tạo thành từ những đụn cát vàng phủ đầy cỏ dại đung đưa. Bất kỳ mô tả nào của Espalmador rơi ngay vào lãnh thổ nhiệt đới hoang dã: những bãi cát nhợt nhạt được bao bọc bởi những vùng nước màu ngọc lam rợp bóng nước sâu.

Công viên tự nhiên Salines © Olivia Rawes

Tôi có thể làm gì ở Formentera?

Formentera không chỉ là về việc thả lỏng trên bãi biển. Thuê một chiếc thuyền kayak và bạn có thể khám phá hang động ẩn của hòn đảo, hoặc lặn biển và lặn với ống thở - nhờ những cánh đồng cỏ biển dưới nước được bảo vệ bởi UNESCO, được lọc nước, bạn sẽ thấy khả năng hiển thị ở đây không ai sánh kịp.

Trong khi đó trên đất liền, địa hình tương đối bằng phẳng là nơi lý tưởng để đi bộ đường dài và đạp xe, với 32 Tuyến đường Xanh được đánh dấu tạo nên một mạng lưới hơn 100km đường đi. Thậm chí mạo hiểm hơn, Đi bộ Formentera tổ chức các chuyến đi khác nhau từ các cuộc thám hiểm hang động đến đường mòn.

Đối với một liều nhỏ của nền văn minh đầu vào thủ đô nhỏ bé của Sant Francesc Xavier. Ngôi làng bao gồm một cụm quyến rũ của các tòa nhà màu trắng cấp thấp kết thúc với cửa chớp màu xanh, ban công sắt và phủ đầy Bougainvillea fuschia-hued. Tại trung tâm của nó là quảng trường trung tâm tắm nắng, nơi một nhà thờ có từ thế kỷ 18 được tăng cường mạnh mẽ nhìn xuyên qua quầy bar lâu đời nhất của thị trấn. Đây là một nơi để xung quanh các cửa hàng nhỏ, thưởng thức bữa ăn trưa và duyệt theo cách của bạn thông qua thị trường nông dân thứ bảy.

Sant Francesc Xavier với nhà thờ trong nền © Olivia Rawes

Cảnh thức ăn như thế nào?

Trong khi Ibiza được biết đến với tất cả các bữa tiệc đêm, Formentera là nơi tuyệt vời để thưởng thức bữa trưa thịnh soạn. Platja de Migjorn được say mê thư giãn chiringuitos (các quán bar trên bãi biển), chẳng hạn như Piratabus, một cái lều bằng gỗ để loại bỏ những vết cắn nhẹ và lạnh băng giá caipirinhas cho một đám đông thoải mái. Ngoài ra dọc theo Platja de Migjorn, Gecko Beach Club còn phục vụ ăn uống tinh tế hơn. Nằm ngay từ bãi biển dọc theo lối đi bộ lát gỗ đầy cây xanh, nhà hàng được quét sơn trắng phục vụ các món hũ hấp dừa và đĩa ceviche zingy.

Nằm trong làng chài nhỏ Es Caló de Sant Agustí, khách sạn do gia đình tự quản Can Rafalet đã hoàn thiện bữa trưa thư giãn.Nép mình trong một vịnh nhỏ bằng đá và cát - nơi lý tưởng để ngâm mình sau bữa ăn - nhà hàng có tầm nhìn bao quát quanh biển và sự tán xạ của những túp lều đánh cá trên vịnh. Thực phẩm là món ăn địa phương tốt nhất, từ ensalada payesa - một món ăn điển hình của cà chua, crouty giòn và dải muối, khô ray - để frita de pulpo, một hỗn hợp tinh tế của bạch tuộc, tỏi, cà chua và hành tây.

Ngoài nội địa, nhà hàng Casbah còn tập trung vào các sản phẩm có nguồn gốc địa phương, với chai dầu ôliu Formentera mượt mà và những lát bạch tuộc thịt nướng hoàn hảo - tất cả đều được thưởng thức trong khu vườn rợp bóng cây hoặc từ phòng ăn bằng kính bóng mượt. Tại Sant Francesc Xavier không bỏ lỡ nhà hàng tại khách sạn Es Marès, nơi phòng ăn mở ra sân hiên râm mát râm mát. Đây là nơi cho món tapas được trình bày đẹp mắt từ những miếng bánh mì nhỏ được làm từ thịt bò xào, gừng nhấm nhuyễn và bánh croquettes ibérico, cho đến món burratina được rắc với những quả trứng nhỏ xíu của dầu oliu.

Paella truyền thống được phục vụ tại nhà hàng ở Formentera, Tây Ban Nha © pisaphotography / Shutterstock

Để biết thêm thông tin về Formentera, vui lòng truy cập: www.formentera.es và để biết thêm thông tin về quần đảo Balearic, vui lòng truy cập: www.illesbalears.travel. Trasmapi Phà chạy các dịch vụ nhanh thường xuyên giữa Ibiza và Formentera. Hình ảnh hàng đầu: Công viên tự nhiên Salines © Olivia Rawes

Để LạI Bình LuậN CủA BạN