Thức ăn đường phố tốt nhất thế giới: 12 thành phố hàng đầu

Bởi Charis Atlas Heelan Bạn không cần phải dùng bữa tại các nhà hàng cao cấp để trải nghiệm ẩm thực địa phương đích thực nhất. Chi tiêu nhỏ và ăn lớn tại các quầy hàng đường phố, xe bán thức ăn và các địa điểm thân thiện với lề đường ở 12 thành phố này.

Làm thế nào để bạn biết nếu thực phẩm được an toàn? Chỉ cần theo đám đông.

Chú thích ảnh: Không có gì giống như một crepe tươi với Nutella ở Paris. Ảnh của cộng đồng ValerieJ / Frommers.com

Bangkok, Thái Lan Thật khó để tìm thấy một inch vuông của một vỉa hè ở Bangkok mà không có một gian hàng đường phố của một số loại. Thức ăn đường phố là một cách sống ở đây, đặc biệt là vào buổi tối. Kéo lên một chiếc ghế nhựa và chọn từ một loạt mì, thịt và các món ăn chay. Tiết kiệm không gian cho các loại trái cây ngon và món tráng miệng ngọt ngào.

Ăn uống ở đâu: Chinatown; Chợ Nang Loeng (Đường Nakhorn Sawan); các đường phố xung quanh thiên đường của người ba lô trên đường Khao San; khu Saochingcha (gần Tòa thị chính Bangkok); Soi Rambutri đối diện với khách sạn Viengtai (được gọi là Pad Thai Alley); và Aw Taw Kaw, băng qua đường cao tốc từ chợ cuối tuần Chatuchak (hoặc JJ).

Bao nhiêu: Với khoảng 3 đô la, bạn có thể thưởng thức hai hoặc ba khóa học tốt nhất ở Bangkok.

Chú thích ảnh: Các quầy hàng Hawker ở Chinatown của Bangkok. Ảnh của Chi (tại Nhật Bản) /Flickr.com

Tel Aviv, Israel Các quầy hàng trên đường phố ở Tel Aviv là những nơi tốt nhất để thử các món ăn chay đích thực. Falafel được coi là món ăn quốc gia không chính thức của Israel. Sabich (một pita nhồi với cà tím chiên, trứng, và bắp cải muối) ban đầu là một món ăn Iraq nhưng nhanh chóng trở thành một yêu thích của địa phương. Bạn sẽ thấy rằng nói chung, thức ăn đường phố có chất lượng tốt và thường là kosher, quá.

Ăn uống ở đâu: Dọc theo đường Ibn Gvirol, bạn có thể tìm thấy hàng chục gian hàng phục vụ món falafel và shawarmas. Đi đến Phố Frishman hoặc thị trấn lân cận của Ramat Gan để được phục vụ tốt nhất. Mặc dù nó không phải là một gian hàng thực phẩm, nhưng tiệm bánh Abulafia Arab bên đường ở khu vực cảng của Jaffa đã dọn dẹp bánh ngọt và bánh pita nướng mới vào buổi tối.

Bao nhiêu: Sáu quả bóng falafel trong một pita (với nhiều dips và salad có thể vừa vặn) chi phí khoảng 15 sheqel mới của Israel (3,85 đô la). Một shawarma gà là khoảng 30 sheqel mới của Israel (7,70 $).

Chú thích ảnh: Các thực phẩm đứng ở Tel Aviv phục vụ một số các falafel tốt nhất. Ảnh của josh.ev9 / Flickr.com

Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ Cho dù đó là bánh mì mè kiểu bagel khổng lồ (mô phỏng), khoai tây nướng lớn (kumpir) bao phủ trong vô số lớp trên bề mặt, một truyền thống döner kebap phục vụ trong bánh mì pita, balik ekmek (bánh sandwich cá), hoặc ngon Baklava xử lý, các quầy hàng trên toàn đường phố của Istanbul là một cảnh chào đón - và mùi - cho những vị khách đói.

Ăn uống ở đâu: Karaköy và Ortakoy, hai khu phố ở phía châu Âu của Istanbul, có một số làn đường và chợ được lót bằng các quầy hàng thực phẩm. Istiklal Caddesi trong khu phố Taksim là một con phố chỉ dành cho người đi bộ với nhiều nhà cung cấp thực phẩm.

Bao nhiêu: Một đầy đủ laden kumpir sẽ đặt bạn trở lại khoảng 6 Lia Thổ Nhĩ Kỳ ($ 3,80) và một mô phỏng khoảng 1 lira Thổ Nhĩ Kỳ (63 ¢).

Chú thích ảnh: Một nhà cung cấp với các mô phỏng (một vòng bánh mì được bao phủ bởi hạt mè) và Nhà thờ Hồi giáo Xanh trong nền. Ảnh của KnottyBill / Frommers.com Cộng đồng

Paris, Pháp Là hấp dẫn vì nó là để thưởng thức trong một bữa ăn ba khóa học tại một quán rượu Paris, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều đặc sản Pháp trên đường phố.

Ăn uống ở đâu: Ban ngày, vỉa hè trong khu phố Latin của Ngân hàng còn lại xung quanh Saint Michel trở nên đông đúc với những người bán bánh sandwich bán bánh mì baguette. Ở Marais, bạn sẽ muốn thử món falafel đứng trên đường Rue de Rosiers. Vào ban đêm, không khí tràn ngập mùi thơm của những chiếc bánh crêpe mới được chế biến, đặc biệt là xung quanh Montparnasse, trong khu phố Latin, và gần các khu vực hộp đêm.

Bao nhiêu: Một loại đậu phộng Nutella hoặc hạt dẻ-puree sẽ có giá khoảng 4 €; một jambon et fromage baguette là khoảng € 6.

Chú thích ảnh: Falafel là viết tắt của Rue de Rosiers ở Paris. Ảnh của Maarten (Superchango) /Flickr.com

Mexico City, Mexico Flautas, tacos, burritos, tamales, quesadillas xanh-ngô - rất nhiều đồ ăn, quá ít thời gian. Các đường phố của thành phố Mexico tràn ngập với các gian hàng thực phẩm. Nếu bạn lo lắng về thịt, chỉ cần đi ăn chay. Tiết kiệm một số phòng cho Fruteros (nhà cung cấp trái cây) và Jugueros (các nhà cung cấp nước trái cây) cung cấp các loại trái cây nhiệt đới tươi ngon nhất của Mexico. Nói chung, mặc dù vẫn còn khôn ngoan để tránh nước.

Ăn uống ở đâu: Các quầy hàng thực phẩm được tìm thấy khắp trung tâm thành phố, với một số ở phía nam Plaza de Insurgentes, trên Rio Sena giữa Reforma và Rio Papaloápan, và gần góc của Ayuntamiento và Aranda ở Centro Histórico.

Bao nhiêu: Một burrito từ một gian hàng trên phố có giá khoảng 25 peso (khoảng 2 đô la); tacos thường là khoảng 10 peso (80 ¢) mỗi.

Chú thích ảnh: Thức ăn đường phố ở Centro Histórico của Thành phố Mexico. Ảnh của CommandZed / Flickr.com

Các nhà cung cấp thực phẩm đường phố Hồng Kông dường như ở khắp mọi nơi trên cả đảo Hồng Kông và phía Kowloon. Các món mì, cà ri cá, đậu hũ hôi thối và nhiều món dim sum chỉ là một vài trong số những thứ bạn có thể nếm thử. Các quầy hàng với bàn và ghế thường là những quầy phục vụ mì; những người khác có tính chất cởi mở hơn trong tự nhiên.

Ăn uống ở đâu: Hãy thử các quầy hàng xung quanh các chợ đêm khác nhau, bao gồm cả Temple Street ở Yau Ma Tei và Ladies 'Market ở Mong Kok trên đường Tung Choi. Ở Tsim Sha Tsui, phố Hau Fook có một số quầy thức ăn.Phố Mei Lun ở miền Trung và các con đường của Causeway Bay và Wan Chai cũng đông đúc với các quầy hàng thực phẩm.

Bao nhiêu: 20 đô la Hồng Kông (khoảng 2,60 đô la) cho một bát mì với rau và 10 đô la Hồng Kông cho một khẩu phần của bốn bánh bao shumai (1,30 đô la).

Chú thích ảnh: Gia cầm ăn liền treo ở một gian hàng thực phẩm ở Hồng Kông. Ảnh của David Rosenberg Ảnh / Cộng đồng Frommers.com

Kuala Lumpur, Malaysia Kuala Lumpur có nhiều hơn thị phần và trung tâm thực phẩm trong nhà và ngoài trời. Chọn từ món ăn Ấn Độ hoặc Hồi giáo Malaysia: bánh mì roti nhồi với kaya (mứt dừa), cơm lá chuối ăn kèm với cà ri, satays, mì, hoặc Ramly Burger (biến thể của Malaysia bao gồm trứng và sốt Worcestershire ngoài các loại bánh burger thông thường ). Đối với món tráng miệng, hãy thử một ABC hoặc băng kacang (đá cạo phủ với các loại hạt, thạch, xi-rô, và nhiều hơn nữa).

Ăn uống ở đâu: Jalan Alor; Jalan Petaling ở Chinatown; xung quanh Bến xe Puduraya; Jalan Masjid Ấn Độ cho thực phẩm Ấn Độ; Đồ ăn Mã Lai tại Chợ Đêm Chủ Nhật (Ga LRT Kampung Bahru); và Chợ Chow Kit cho các quầy thức ăn cả đêm.

Bao nhiêu: Một Burger Ramly là khoảng 2.50 ringgit Malaysia (78 ¢); một món mì Kway Teow có giá khoảng 4 ringgit Malaysia ($ 1,25).

Chú thích ảnh: Ở Kuala Lumpur, Burger Ramly thường bao gồm một patty bọc trứng. Ảnh của Sherwin Huang / Flickr.com

Mumbai, Ấn Độ Khi ở Mumbai, bạn phải dừng lại ở một trong hàng nghìn quầy hàng trên đường phố (vada pavwala). Hầu hết các món ăn đều ngọt hoặc chay. Các món ăn phổ biến nhất bao gồm hỗn hợp (đồ ăn nhẹ tròn làm bằng bột rỗng tô điểm thêm với gia vị và rau) và các món ăn pav (bánh mì ăn kèm với cà ri hoặc patties). Hãy thử rau pav bhaji hoặc vada vada, một món khoai tây chiên trong một chiếc bánh kẹp tỏi.

Ăn uống ở đâu: Trong ngày, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn trong khu vực Fort và xung quanh các địa danh chính. Vào buổi tối, hãy nếm thử các món ngon của địa phương tại Bãi biển Chowpatty. Bạn cũng có thể thử Bade Miya trên Tulloch Roadbehind Colaba Causeway ở trung tâm Churchgate.

Bao nhiêu: Bạn có thể tìm thấy một vada tốt cho khoảng 7 rupee Ấn Độ (khoảng 15 ¢) và đồ ăn nhẹ hỗn hợp khác nhau cho khoảng 14 rupee Ấn Độ (30 ¢).

Chú thích ảnh: Thức ăn đường phố tại Bãi biển Chowpatty ở Mumbai có nhiều lựa chọn ăn chay. Ảnh của Dey / Flickr.com

Tokyo, Nhật Bản Ăn ở Tokyo không phải là một cuộc phiêu lưu đắt tiền. Mặc dù bạn sẽ muốn có một số sushi, người dân địa phương có nhiều khả năng để nhét vào một bát lớn mì ramen hoặc mì udon phục vụ từ xe đường phố. Các quầy hàng thực phẩm dọc theo những làn đèn chiếu sáng bằng đèn neon bận rộn cũng phục vụ món takoyaki (những quả bóng nhỏ có nhồi với bạch tuộc) hoặc xiên thịt nướng yakitori BBQ.

Ăn uống ở đâu:
Có một dãy các quầy hàng trên phố tại Chợ Cá Tsukiji (bỏ qua quầy sushi du lịch); ở Shinjuku, Yakitori Alley là một làn đường với các quầy hàng ở cả hai bên; và ở Kabukicho, bạn sẽ tìm thấy một số quầy hàng takoyaki.

Bao nhiêu: Một bát ramen hoặc udon là khoảng ¥ 800 ($ 9). Sáu miếng takoyaki là ¥ 400 ($ 4,50).

Chú thích ảnh: Yakitori Alley ở Tokyo, Nhật Bản. Ảnh của adactio / Flickr.com

Singapore Giống như mọi thứ khác ở Singapore, thức ăn đường phố được sạch sẽ và phục vụ một cách có trật tự. Sự khác biệt chính là bạn sẽ không nhất thiết phải tìm thấy nó trên đường phố. Thay vào đó, bạn có nhiều khả năng ăn các món ăn ngon của Mã Lai, Ấn Độ và Trung Quốc trong các khu chợ và chợ thực phẩm do chính phủ quản lý, thường nằm trong các tòa nhà chung cư, tháp văn phòng và trung tâm mua sắm. Mặc dù về mặt kỹ thuật địa lý, thức ăn chắc chắn là "đường phố" theo phong cách. Tiền thưởng: Bạn sẽ không phải lo lắng nhiều về một dạ dày khó chịu làm hỏng phần còn lại của chuyến đi của bạn.

Ăn uống ở đâu: Hàng trăm gian hàng tại Trung tâm Ẩm thực Chinatown; satays và hải sản tại Newton Circus Hawker Centre; Trung tâm ẩm thực đường phố Hill cho món cơm chiên tuyệt vời; thị trường Hồi giáo tại Geylang Serai; Chợ Ellenborough cho món ăn Teochew Trung Quốc; trung tâm bán rong cũ ở đường Maxwell; Trung tâm Thực phẩm Chomp Chomp; Trung tâm ẩm thực Lau Pa Sat; và chợ nhân dân. Truy cập blog Makansutra để biết thông tin cập nhật về các quán ăn mới nhất.

Bao nhiêu: Bạn có thể ăn uống tốt, bao gồm cả phần hào phóng của mì và satays, ít hơn $ 10 đô la Singapore ($ 7) cho mỗi người.

Chú thích ảnh: Thực phẩm đứng tại Trung tâm Newton Circus Hawker ở Singapore. Ảnh của kabl1992 / Flickr.com

Marrakech, Morocco Trong khu phố cổ của Marrakech, bạn sẽ tìm thấy nhiều khu chợ (chợ). Quảng trường thành phố chính theo ngày nào được biến đổi vào ban đêm thành một bữa tiệc ngoài trời của các quầy hàng thực phẩm, những người quyến rũ rắn, những người đọc thẻ tarot và những người biểu diễn. Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu, bạn có thể nếm thử đầu cừu truyền thống. Đối với khẩu vị bảo thủ hơn, nhét vào tờ rơi hoặc các loại cá, tagines, cà tím chiên, và các món ăn couscous.

Ăn uống ở đâu: Chợ đêm tại Jemaa el Fna cung cấp hàng trăm quầy hàng phục vụ tất cả các món ăn Ma-rốc tại bàn chung.

Bao nhiêu: Một bát súp harira có thể có giá khoảng 10 dirham Ma-rốc (1,10 đô la) và một món ăn chay khoảng 30 dirham Ma-rốc (3,30 đô la).

Chú thích ảnh: Escargot đứng trong chợ đêm Jemaa el Fna nhộn nhịp ở Marrakech. Ảnh của Gruezi / Frommers.com Cộng đồng

Rio de Janeiro, Brazil Xuyên suốt Rio - trung tâm thành phố, ở vùng ngoại ô và bên bờ biển - bạn sẽ gặp các nhà cung cấp bán tất cả các loại bánh và đồ uống ngon. Các suco de açai (nước trái cây açai) và các loại sinh tố trái cây khác nhau có thể trở thành một chút gây nghiện, và bạn sẽ không nghi ngờ gì có cảm giác thèm ăn khuya tapiocas (bánh crêpe), bánh ngọt các loại, và caramel- hoặc sô cô la đầy Tên món ăn. Cariocas (Người bản địa Rio) luôn biết nơi để lấy những món ăn ngon nhất và đồ uống trái cây ngon, vì vậy hãy đi theo người dân địa phương và thử món ăn đường phố truyền thống của Brazil với giá thấp nhất.

Ăn uống ở đâu: Thực phẩm và đồ uống ki-ốt dọc theo lối đi bộ lát ván của các bãi biển Copacabana và Ipanema thường mở cửa suốt đêm (đặc biệt là vào mùa hè) .Thị trường chủ nhật tại quảng trường Praça General Osório có một số món ăn ngon. Ở Old Rio, trung tâm thành phố và ở vùng ngoại ô, hãy thử phiên bản đường phố của churrasquinhos (Thịt nướng xiên que), cachorro quente (xúc xích) và ngon pão de queijo (bánh mì phô mai).

Bao nhiêu: Pão de queijo là R $ 2 ($ 1,20), và nước ép là R $ 2-R $ 4 ($ 1,20- $ 2,40). Tên món ăn chi phí R $ 1 (60 ¢), và tapiocas dao động từ R $ 2-R $ 5 ($ 1,20- $ 3), tùy theo chúng ngọt hay mặn. Giá của churrasquinhos thay đổi nhưng thường bắt đầu với R $ 2 ($ 1,20).

Chú thích ảnh: Tạo tapiocas (crêpes) ở Bãi biển Copacabana, Rio. Ảnh của jonathaj / Flickr.com

Để LạI Bình LuậN CủA BạN