16 Điểm đến hàng đầu dành cho những người yêu thích thực phẩm và rượu vang

Ăn uống theo cách của bạn trên khắp thế giới Chúng tôi đã tập hợp tuyển chọn các điểm nóng ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới - không chỉ các cơ sở ăn uống tốt nhất mà còn là một số thị trường địa phương tốt nhất, các trường dạy nấu ăn, kho hải sản và vườn nho.

St. Johns, London Fergus Henderson là đối diện của một chuyên gia ẩm thực phân tử - ông không làm cho thức ăn tinh tế và nhỏ bé, ông làm cho nó lớn và cẩu thả. Sản phẩm tươi sống thị trường? Anh thà phục vụ bạn một miếng thịt mới nướng. Giảm thực phẩm để bản chất của họ? Vâng, chắc chắn - đó là, nếu bạn xem xét các cơ quan nội tạng là phần thiết yếu nhất của một con vật.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Momofuku, thành phố New York Giống như mọi thứ khác ở New York, thời trang ẩm thực đến và đi với tốc độ ánh sáng, nhưng vài đầu bếp đã trở nên rực rỡ để trở thành ngôi sao khá nhanh như David Chang. Trong một số cách anh ta là Anti-Chef, vẫn ở độ tuổi 30 với một tiếng rì rầm và ngôn ngữ tục tĩu, cam kết giữ cho các nhà hàng của anh ta có giá vừa phải và cởi mở để đi vào thực khách.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Vịt béo, Windsor Heston Blumenthal không phải là thiếu niên đầu tiên bị gobsmacked bởi những món ăn tuyệt vời trong một kỳ nghỉ gia đình ở Pháp. Tuy nhiên, Blumenthal đã mang đến cảm giác ám ảnh đến mức độ ám ảnh, hunkering trên sách nấu ăn của Pháp cho giờ bất tận.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Trong nhiều ngày, José Andrés dường như ở khắp mọi nơi - nhận giải thưởng, quảng bá sách dạy nấu ăn và các chương trình truyền hình, làm việc để nuôi sống người vô gia cư, giám sát bảy nhà hàng của mình khu vực Washington. Xét rằng anh ấy vẫn chỉ ở độ tuổi ba mươi, nó khá ấn tượng. Khi nào anh ấy còn thấy thời gian để ngủ?

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Abbott's trong Rough, Mystic, CT Rất ít những thú vui mùa hè hòa hợp hơn là thưởng thức bữa tối tôm hùm trên boong ngoài trời tại Abbott's như vùng biển của Đảo Fisher Âm thanh nhẹ nhàng vỗ nhẹ vào bên dưới bạn. Đối với một số người, đến thăm góc đông nam nhất của Connecticut là về việc nhìn thấy những chiếc tàu cũ đã được phục hồi tại Mystic Seaport hoặc quấy rầy cá voi và cá heo tại Mystic Aquarium; cho những người yêu thích tôm hùm, mặc dù, đó là về ăn uống trên tôm hùm tươi ra khỏi thuyền trong một khung cảnh ven bờ biển bình thường.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Locanda dell'Amorosa, Sinalunga, Italy Trong thung lũng Chiana, ngay phía đông của Siena và phía nam Arezzo, một làn đường mũi tên thẳng đứng với những cây bách sẫm màu mỏng dẫn xa Sinalunga ngày nay đến một di tích duyên dáng của quá khứ nông nghiệp phong phú của Ý.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Abbaye de Notre Dame, Bỉ Bỉ đã nâng nghề thủ công lên một nghệ thuật cao; danh tiếng được mở rộng của nó trong thế giới của bia là hoàn toàn không cân xứng với kích thước của nó, và nợ hầu như tất cả mọi thứ để các đơn đặt hàng tôn giáo. Hoạt động sản xuất bia là một nguồn thu nhập chính, giúp các tu viện tài trợ cho các hoạt động từ thiện của họ. Bởi vì họ là những cộng đồng tôn giáo nghiêm ngặt, bản thân các nhà máy bia không mở cửa cho công chúng - nhưng với một chút khéo léo, bạn có thể đến gần nguồn.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Castello Banfi, Tuscany xuất hiện trên đường chân trời Tuscan giống như một lâu đài trên đỉnh đồi màu hồng thẳng ra khỏi một câu chuyện cổ tích. Tòa tháp theo phong cách Rapunzel cao và mảnh mai nhìn ra một khu đất rộng lớn gần với Địa Trung Hải gần đó. Bên trong pháo đài thời Trung cổ đích thực này nằm ở khoảng sân giữa ấm cúng; bên ngoài nằm một cụm nhà tranh bằng đá với những con đường hẹp phủ đầy cây nho, một ngôi làng bám vào tường lâu đài trong thời kỳ tối tăm. Bất động sản giữ dây leo, cây ô liu groves, cánh đồng lúa mì, vườn mận, và rừng; trong những khu rừng đó sống hoang dại, nai, gà lôi, thậm chí cả nấm cục.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Qua Manent Colchagua Valley Trên tàu, người đi trên phòng chờ trên những chiếc ghế nhung màu Merlot và đi vào những đỉnh núi Andean do những người quản lý được bảo vệ phục vụ ly rượu vang hảo hạng của Chile. Bộ toa xe đường sắt được tân trang đẹp mắt này có các phụ kiện bằng đồng được đánh bóng, rèm cửa trang nhã và những chiếc bàn được bọc vải màu trắng nhẹ nhàng lắc qua một thung lũng được xếp thành hàng dọc theo hàng cây nho. Đây chắc chắn là cách tốt nhất để đến thị trấn Santa Cruz thoải mái.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Malt Whiskey Trail, Scotland Một nửa các nhà máy chưng cất mạch nha ở Scotland được rắc qua thung lũng Sông Spey ở phía đông của Inverness ở trung tâm của Cao nguyên Scotland. Hội đồng quản trị du lịch thị trường nó như là Malt Whisky Trail, một 113km đường (70 dặm) dài qua glens của Speyside, kết nối nhiều máy chưng cất tốt mà chấp nhận khách, thường từ tháng Ba đến tháng Mười.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Peck, Milan Hãy tận hưởng nền văn hóa ẩm thực của Ý và kết hôn với thời trang tinh tế của Milan và thiết kế thẩm mỹ và uy tín !, bạn đã có Peck, món ngon cao cấp nhất thế giới. Trên thực tế, "delicatessen" là một thuật ngữ khá yếu để áp dụng cho showcase thực phẩm bốn tầng này. Trong những năm qua nó được phát triển thành một showcase kiểu dáng đẹp và đắt tiền dành cho các loại thực phẩm của Ý.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Neal's Yard Dairy và Paxton & Whitfield, truyền thống sản xuất pho mát tuyệt vời của Vương quốc Anh đã trở lại gần như tuyệt chủng - và sự phục hưng ít nhất một phần được thúc đẩy bởi hai nhà sản xuất phô mai ngon nhất của London, Paxton & Whitfield và Neal's Yard Dairy .

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Nghệ thuật của Bánh ngọt Pháp, Paris Một niềm vui thực sự của một kỳ nghỉ ở Paris là tìm kiếm tiệm bánh thần thánh của riêng bạn, nhưng không thể phủ nhận rằng hai bậc thầy đã đặt quầy bar ở Paris hiện đại; những người mà tất cả những người khác thi đua hoặc thách thức.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Trường dạy nấu ăn Ballymaloe, Cork, Ireland Từ "bình dị" đến tâm trí khi nhìn thấy trang trại ấm cúng của Ballymaloe. Nằm ngay bên ngoài một làng chài nhỏ ở hạt Cork, bộ sưu tập các nhà kiểu nông thôn thế kỷ 18 này được bao quanh bởi những khu vườn và vườn cây rêu và xung quanh đó là một trang trại hữu cơ phát triển mạnh. Như mộc mạc như các tòa nhà nhìn từ bên ngoài, một khi bạn bước vào bên trong bạn sẽ tìm thấy một lớp học nấu ăn được trang bị thông minh với cửa sổ lớn, một phalanx của quầy và khối chặt, và cooktops sẵn sàng cho hành động.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Trường dạy nấu ăn Chiang Mai, Thái Lan Sompon Nabnian là một người nổi tiếng địa phương từ năm 1993 khi ông và người vợ tiếng Anh của ông, Elizabeth, lần đầu tiên ra mắt trường dạy nấu ăn này ở thủ đô Chiang Mai, phía bắc Thái Lan. Ẩm thực khu vực đặc biệt của Chiang Mai kết hợp các điểm nhấn từ miền Nam Trung Quốc đã định cư ở đây nhiều thế kỷ trước và người Miến Điện cai trị khu vực này cho đến năm 1775.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Paradisa Plantation Retreat, Cardamom Hills, Ấn Độ Từ "rút lui" trong tiêu đề không thể được nhiều apt, một trong hai. Khách lưu trú trong các biệt thự bằng gỗ tếch riêng biệt, được xây dựng theo kiến ​​trúc theo phong cách Kerala truyền thống và được trang trí bằng các cột cổ và chạm khắc bằng gỗ cẩm lai tinh xảo. Mỗi biệt thự rộng rãi đều có không gian riêng tư và tầm nhìn tuyệt đẹp ra những ngọn đồi xanh mướt nhìn ra khu săn bắn cũ của maharajah. Bạn có thể bơi trong hồ bơi trên sân thượng, tham gia các lớp học yoga và trị liệu Ayurvedic, chơi gôn tại câu lạc bộ trồng cây lịch sử gần đó, ngắm voi hoang dã và thậm chí là hổ tại Khu bảo tồn động vật hoang dã Periyar ngay trên những ngọn đồi.

Đọc thêm về cuộc phiêu lưu này

Để LạI Bình LuậN CủA BạN