Kỷ niệm Tết Nguyên Đán tại Singapore

Tác giả Jennifer Polland Người Trung Quốc trên khắp thế giới thiết lập mỗi năm để ăn mừng Chunjie (lễ hội mùa xuân), thường được gọi là Tết Nguyên Đán. Pháo hoa tuyệt vời, diễu hành và các buổi biểu diễn văn hóa truyền thống của Trung Quốc diễn ra trên toàn thế giới để tôn vinh kỳ nghỉ này, nhưng một quốc gia kỷ niệm như không nơi nào khác: Singapore.

Quốc gia đa quốc gia này, có dân số chủ yếu là các nhóm dân tộc Trung Quốc, Ấn Độ và Malaysia, là duy nhất trong đó toàn bộ thành phố-nhà nước kết hợp và kỷ niệm truyền thống văn hóa của từng dân tộc đó. Vì vậy, khi đến lúc ăn mừng năm mới của Trung Quốc, cả nước - không chỉ người dân Trung Quốc chiếm khoảng 75% dân số - dừng lại để ăn mừng. Trong những năm qua, người Singapore đã đặt dấu ấn riêng của mình vào lễ hội Tết Nguyên Đán bằng cách pha trộn truyền thống cũ và mới và tích hợp ảnh hưởng từ các nền văn hóa khác. Trải nghiệm lễ kỷ niệm năm mới tại Singapore là một điều trị một lần trong đời.

Tìm "Fu" trong Chinatown Chinatown Chinatown của Singapore không ngừng nhộn nhịp, nhưng nó sở hữu một năng lượng chưa từng có trong dịp Tết Nguyên Đán, với các chợ lễ hội, các món ăn năm mới (như bánh dứa và cơm nian, bánh gạo ngọt và dính), các di sản thú vị , và biểu diễn của các nhóm vũ sư sư tử hoặc rồng truyền thống. Mua sắm các món quà năm mới như hong bao, gói dữ liệu màu đỏ mà cha mẹ tặng cho trẻ em bằng tiền ngay cả (để may mắn) và bất cứ thứ gì được ghi bằng chữ "fu", nghĩa là chúc may mắn - chúng làm quà lưu niệm tuyệt vời. Bạn sẽ tìm thấy không thiếu các mặt hàng lễ hội khác để mua, nhưng hãy chắc chắn để mặc cả cứng ở đây. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.visitsingapore.com.

Lịch sử Trung Quốc Singapore 101 Dừng chân tại Trung tâm Di sản Chinatown (tel. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg) để tìm hiểu về lịch sử dân số Trung Quốc ở Singapore. Nằm trong ba cửa hàng được khôi phục trên Phố Chùa ở Khu Phố Tàu, bảo tàng khám phá cuộc sống của những người nhập cư Trung Quốc đầu tiên định cư trên đảo. Những câu chuyện của họ diễn ra thông qua các bức ảnh và hiện vật lịch sử, tập trung vào mọi thứ từ hành trình kéo dài một tháng mà họ đã đi trên những chiếc thuyền rác để đi từ Trung Quốc đến các loại thực phẩm họ ăn (ảnh) và quần áo họ mặc. Bản sao của khu nhà tối, chật chội, nơi họ sống cho người xem cảm nhận về cuộc sống hàng ngày của họ như thế nào. Bảo tàng mở cửa từ thứ Hai đến Chủ Nhật từ 9 giờ sáng đến 8 giờ tối. Kiểm tra trang web để biết tỷ lệ nhập học và thông tin.

Hãy tôn trọng Phật đi vào bất kỳ ngôi đền nào của Trung Quốc trong thời kỳ Chunjie, và bạn sẽ tìm thấy những người thắp sáng hương, cung cấp cam hoặc kumquats (biểu tượng của sự giàu có) cho Phật, hoặc thậm chí có thể được các nhà sư ban phước. Nằm trong Khu Phố Tàu của Singapore, Đền Thian Hock Keng (điện thoại. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg), hoặc "Đền thờ của Thiên Chúa hạnh phúc", là một ngôi đền Phúc Kiến có niên đại từ năm 1821, làm cho nó trở thành một trong những ngôi nhà cổ nhất của người Trung Quốc thờ phượng ở Singapore. Ngôi đền này sẽ tổ chức các lễ hội Tết Nguyên Đán từ ngày 9 tháng Hai. Gần đó, Đền thờ Phật & Đền thờ Phật (Ảnh trên; www.btrts.org.sg) là một trung tâm văn hóa Trung Quốc bao gồm một bảo tàng, đền thờ, thư viện tham khảo, nhà hát, phòng trà, một phòng ăn cung cấp các bữa ăn chay miễn phí, và Di tích Phật Phật thiêng liêng mà nó được đặt tên. Đi qua ngôi đền này và chiêm ngưỡng kiến ​​trúc trang trí công phu và hàng ngàn chư Phật tô điểm cho các bức tường của ngôi đền.

Yusheng: Flinging thức ăn của bạn cho Luck Yusheng là một món salad truyền thống Trung Quốc được chuẩn bị chỉ mỗi năm một lần, cho năm mới của Trung Quốc. Trong khi các thành phần khác nhau, nó luôn luôn bao gồm cá sống (như cá hồi hoặc cá thu), rau vụn (như củ cải và dưa chuột), và một sự kết hợp của nước sốt ngọt và dầu mè. Mỗi thành phần đại diện cho một cái gì đó quan trọng, thường gắn liền với may mắn và thịnh vượng; ví dụ, đôi khi nó được trang trí với những con điếu chiên, đại diện cho vàng. Lo hei là hành động ăn yusheng: Diners đồng thời nhúng đôi đũa của họ vào yusheng, trộn nó xung quanh, và ném nội dung của nó càng cao trong không khí càng tốt trong khi chúc nhau may mắn cho năm mới - nó có thể khá lộn xộn , nhưng cũng rất thú vị. Món salad ngọt, lạnh này được cho là mang lại may mắn cho những ai ăn nó. Món ăn này được phục vụ như một món khai vị tại hầu hết các nhà hàng Trung Quốc ở Singapore trong năm mới của Trung Quốc. Hải Tiến Lộ (ĐT. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), một nhà hàng Quảng Đông truyền thống ở tầng trên cùng của khách sạn Pan Pacific, phục vụ một phiên bản yusheng chính thống cũng như các món ăn Trung Quốc tuyệt vời.

Chào mừng Thiên Chúa của Fortune Người Singapore đã tập trung tại sông Hongbao (www.riverhongbao.sg) để chào mừng năm mới của Trung Quốc kể từ năm 1987. Lễ hội náo nhiệt này kéo dài trong 9 ngày. Ở đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều nhà cung cấp bán các loại thực phẩm và đồ thủ công khác nhau, cũng như biểu diễn hàng đêm với các bài hát, điệu múa và trang phục truyền thống. Ngoài ra còn có màn hình đèn lồng cực kỳ trang trí công phu, với tất cả mọi thứ từ các hàng đèn tròn đơn giản, treo đèn đỏ đến một vị thần khổng lồ rực rỡ của Thần Tài; trẻ em sẽ đặc biệt thích đi lang thang qua các màn hình đèn lồng được chiếu sáng, chẳng hạn như sân chơi Panda và Tiger Mountain. Nó là tuyệt vời nhất để truy cập vào ban đêm, khi tất cả các đèn lồng đang phát sáng.

Một năm mới tưởng tượng: Cuộc diễu hành Chingay Cuộc diễu hành Chingay là một cuộc diễu hành đường phố và phao ngoạn mục diễn ra hàng năm ở trung tâm thành phố Singapore để chào mừng năm mới của Trung Quốc.Cuộc diễu hành, bắt đầu từ tòa nhà Pit và tiến hành dọc theo đường đua lên Đại lộ Cộng hòa, là một lễ hội lộng lẫy với các vũ công rồng và sư tử truyền thống, nổi khổng lồ, biểu diễn đa văn hóa, nhào lộn, chương trình ảo thuật, trang phục đầy màu sắc và nhạc nổi, và màn bắn pháo hoa hào nhoáng. Năm nay, cuộc diễu hành sẽ bao gồm các bữa tiệc samba, ngựa bay, và một đôi rồng lửa. Đây là một lễ kỷ niệm cao cấp, và bạn có thể đứng dọc theo tuyến đường để xem cuộc diễu hành miễn phí.

Để LạI Bình LuậN CủA BạN