Cruise Cuisine: Nhà hàng đặc sản Worth the Splurge

Cruise Cuisine: Nhà hàng đặc sản Worth the Splurge
Cruise Cuisine: Nhà hàng đặc sản Worth the Splurge

Video: Cruise Cuisine: Nhà hàng đặc sản Worth the Splurge

Video: Cruise Cuisine: Nhà hàng đặc sản Worth the Splurge
Video: FOOD 🥘 Virgin Voyages Scarlet Lady 2024, Tháng Ba
Anonim
Image
Image

Nhà hàng đặc sản tốt nhất tại Sea Bởi Lisa Cheng

Nhà hàng đặc sản trên tàu du lịch đã trở thành một tiêu chuẩn công nghiệp - và một lựa chọn hấp dẫn để ăn tự chọn. Các loại thịt chất lượng hàng đầu, khung cảnh thắp nến và đồ mỹ nghệ tốt đẹp, nhưng những lựa chọn ăn uống thay thế này có đáng giá thêm phí bảo hiểm không?

Chúng tôi đã so sánh các lựa chọn ẩm thực trên tàu với các đối tác trên đất liền của họ và đã đưa ra một câu trả lời chắc chắn: Trên biển, bạn có thể tận hưởng một số trải nghiệm ăn uống tốt nhất cho ít hơn. Dưới đây là 10 nhà hàng đặc sản mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Chú thích ảnh: Carnival MagicLa Cucina del Capitano

Image
Image

Qsine Du thuyền: Trên Celebrity Cruises ' Thiên niên kỷ, Vô cực,Hội nghị thượng đỉnh tàu cũng như lớp Solstice Eclipse, Silhouettevà sớm được ra mắt Sự phản chiếu

Những gì bạn có thể mẫu: Tapas, bao gồm cả Ấn Độ, Địa Trung Hải, và châu Á ẩm thực: bé trở lại sườn lò xo cuộn, đen Angus thăn tacos, thịt viên ba cách (Kobe với cheddar và marinara sauce, bê với nấm và marsala, gà tây với cranberry và sage gravy), và tôm hùm và escargot fritters

Kinh nghiệm: Hương thơm, trình bày, kết cấu, hương vị - Qsine được thiết kế để thu hút các giác quan. Một kinh nghiệm tương tác từ get-go (chạm vào đơn đặt hàng của bạn trên menu iPad), nhà hàng đặt "hướng dẫn viên ẩm thực" theo ý của bạn, những người tư vấn về "lời cầu nguyện cau mày" và các phần. Mong đợi hay thay đổi (thực đơn tráng miệng có dạng khối lập phương), ngạc nhiên (món bánh cuộn sushi không phải tempura, nó là … Doritos) và rất nhiều DIY (chế biến guacamole của riêng bạn, đóng băng cupcakes của riêng bạn).

Bao nhiêu: 40 USD / người cho món tapas không giới hạn

Tại sao It's Worth the Splurge: Ăn tối cho hai người tại một nhà hàng tapas cổ điển có giá từ $ 60- $ 125 (hoặc $ 30- $ 62.50 cho mỗi người, tùy thuộc vào kích cỡ khẩu vị của bạn), nhưng bạn sẽ không tìm thấy xoắn độc đáo của Qsine cho những đĩa nhỏ ở nơi khác.

Chú thích ảnh: Qsine, Celebrity Cruises

Image
Image

Remy Du thuyền: Disney Cruise Line Disney DreamDisney Fantasy

Những gì bạn có thể mẫu: Một bữa ăn tám hoặc chín món có thể bao gồm langoustines với táo và gừng; cá tuyết với đậu đỏ, nấm hương và sốt ớt; Kurobuta thịt lợn với một ragout ngô; và thăn thịt bê với mứt cà chua

Kinh nghiệm: Bạn sẽ cảm thấy như thể bạn đã bước ra khỏi một cảnh xúp rau (sans toque đứng đầu loài gặm nhấm) trong một trường phái Tân nghệ thuật với màu đỏ tía và vàng điểm nhấn. Trước khi ngồi, sommelier nhà sẽ whisk bạn đến hầm rượu vách kính cho một nếm; khi xuất cảnh, phụ nữ có được món quà của một bông hồng trong khi tất cả các khách nhận được một hộp sôcôla, một kết thúc phù hợp cho một cuộc hành trình trong ẩm thực haute.

Bao nhiêu: $ 75 mỗi người cho một bữa ăn tám hoặc chín món; $ 99 với cặp rượu vang Pháp

Tại sao It's Worth the Splurge: Một bữa ăn sáu món trong nhà hàng Michelin hai sao của đầu bếp sẽ có giá 210 đô la một người - đó là thêm 135 đô la nữa

Chú thích ảnh: Chỉ dành cho người lớn ăn tại Remy, nhà hàng hàng đầu của Disney Dream

Image
Image

Pinnacle Grill Du thuyền: Fleetwide trên tuyến Holland America

Những gì bạn có thể mẫu: Một bữa ăn gồm bốn món bánh cua Dungeness, tôm hùm và phô mai tôm hùm, thăn bò với nấm và Cognac, và một ngọn núi lửa sô cô la Grand Marnier

Kinh nghiệm: Một nhà hàng bít-tết cổ điển với đội ngũ nhân viên mặc áo khoác trắng, địa điểm thanh lịch, thân mật này là nơi các tàu tuần dương đi để thoát khỏi các tuyến tự chọn. Trang trí khác nhau tùy theo tàu (chúng tôi yêu thích MS Oosterdam's bức tranh thắp sáng của Dutch Masters, ánh sáng bằng kính điêu khắc và ghế nhôm đúc), nhưng bạn sẽ tìm thấy các chi tiết sang trọng, chẳng hạn như Riedel stemware và Bvlgari china, trên mỗi con tàu.

Bao nhiêu: 25 USD / người cho bữa tối

Tại sao It's Worth the Splurge: Một bữa tối bốn món tương đương tại một nhà hàng trên bờ sẽ có giá khoảng 75 đô la cho mỗi người - hoặc 50 đô la nữa.

Chú thích ảnh: Ăn uống thanh lịch tại Pinnacle Grill trên tàu Holland America Line có trung tâm Bvlgari.

Image
Image

Seishin Tàu du lịch: Silversea's Thần bạc

Những gì bạn có thể mẫu: Thực đơn nếm thử gồm 8 món bao gồm amuse-bouche của sò điệp trứng cá muối, tiếp theo là các loại sushi, sashimi cá tuyết đen, cá chép sò điệp, cuộn cua nhện, cá ngừ saku với sốt đậu nành và rau củ, tempura với sốt ớt và dưa chua, thịt bò Wagyu kiểu Teppanyaki (đặc sản nhà ), và một miếng trà xanh

Kinh nghiệm: Tiếng Nhật cho "Tinh thần", Seishin nắm bắt được bản chất của năm quốc gia châu Á (Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Ấn Độ, Nhật Bản). Một đầu bếp của nhà ga làm cho trung tâm, nơi một toque cuộn sushi và lát tươi bắt, ngay trước mắt bạn.

Bao nhiêu: 30 USD / người cho bữa tối, bao gồm đồ uống trong nhà

Tại sao It's Worth the Splurge: Một bữa ăn bảy món tương tự tại một nhà hàng Nhật Bản ở thành phố New York sẽ có giá khoảng 90 đô la một người - đó là 60 đô la nhiều hơn (và ít hơn một khóa học).

Chú thích ảnh: Đầu bếp làm việc tại Seishin, trên tàu Thần bạc

Image
Image

150 Central Park Du thuyền: Royal Caribbean International's Oasistàu hạng

Những gì bạn có thể nếm: Thực đơn nếm thử gồm sáu món của món salad cua lẩu jumbo với sốt hạt tiêu màu hồng; ricotta hữu cơ tự chế với rau quả ấm áp, cam và húng quế; sò điệp rang với khoai tây chiên, dầu chanh và dầu chorizo; súp cà chua gia truyền với bánh sandwich nướng sườn ngắn; một dải Wagyu New York au thơ mộng với món chard Thụy Sĩ và một tartelette Gruyère; và bánh chocolate caramel với tương ớt chua

Kinh nghiệm: Nhà hàng này có tất cả sự tinh tế - trừ đi sự ăn năn. Được trang trí bằng màu nâu và xanh lá cây lấy cảm hứng từ thiên nhiên (theo phong cách Art Nouveau mơ hồ), phòng này được trang trí bằng các bàn trang điểm bằng kính Trung Quốc Limoges và kính pha lê. Trung tâm menu trên các phần.

Bao nhiêu: 40 USD / người cho bữa tối

Tại sao It's Worth the Splurge: Một món bít tết độc đáo tại một trong những nhà hàng có trụ sở của bếp trưởng Michael Schwartz có giá 36 đô la, trong khi các món ăn nhỏ đến lớn có giá từ $ 8- $ 52. Bạn có thể mong đợi chi tiêu ít nhất 80 đô la cho mỗi người cho một bữa ăn có phần tương tự - gấp 150 lần phí bảo hiểm của Central Park.

Chú thích ảnh: 150 Central Park trên Royal Caribbean International

Image
Image

Aqualina Du thuyền: Azamara Club Cruises (Hành trình AzamaraAzamara Quest)

Những gì bạn có thể mẫu: Một món phô mai dê nướng, bouillabaisse thơm nghệ tây, và một đĩa hải sản heaping: sò điệp nướng, mực, tàu hổ và tôm hùm. Đối với món tráng miệng: nước xốt sô cô la với trái cây tươi và brownies

Kinh nghiệm: Địa điểm ăn uống ốp gỗ này có các cột có rãnh và một bảng màu trắng và xanh nhẹ nhàng. Từ các cửa sổ toàn cảnh di chuyển cảnh biển luôn thay đổi - phông nền hoàn hảo cho một bữa ăn tối thân mật cho hai người.

Bao nhiêu: 25 USD / người bao gồm bữa ăn 4 món, bao gồm cả rượu vang tự chế biến

Tại sao It's Worth the Splurge: Trong một nhà hàng Địa Trung Hải nổi tiếng ở thành phố New York, một bữa ăn bốn món ngang bằng với Aqualina có giá 80 đô la một người (với cặp rượu vang) - đó là 55 đô la nữa.

Chú thích ảnh: Crème Brûlée tại Aqualina, một nhà hàng đặc sản trên tàu Azamara Journey

Image
Image

Crown Grill Du thuyền: Princess Cruises ' Đạitàu hạng, ngoại trừ Công chúa kim cươngSapphire Princess

Những gì bạn có thể mẫu: Lựa chọn một món khai vị, súp và / hoặc salad, một món chính và món tráng miệng - điều này có thể bao gồm một carpaccio của lột thịt cừu hạt thông phủ với tương ớt ruột; tôm và bánh kếp; một miếng thịt bò bít tết 22-ounce và một hầm ngô; và món parfait caramel cheesecake cho món tráng miệng

Kinh nghiệm: Một trong những địa điểm ăn uống mới nhất của công chúa, quán Crown Grill giống như một nhà câu lạc bộ hơn là một ngôi nhà chop - tất cả các khu rừng tối tăm, đá cẩm thạch xanh và các bức tranh thể thao. Bầu không khí bị chinh phục ngoại trừ nhà bếp mở cảnh ăn cắp: đầu bếp lửa thiêu đốt, cá hồi sear, và nồi hơi của trai như tiếng cười của căn phòng không bao giờ tăng lên trên những âm thanh của nóng bỏng.

Bao nhiêu: $ 25 mỗi người cho bốn khóa học (có một khoản phí bổ sung cho tôm hùm tươi)

Tại sao It's Worth the Splurge: Một bữa ăn bốn món có thể so sánh được trong nhà hàng bít tết trên đất liền NYC sẽ có giá khoảng 80 đô la một người - gấp ba lần phí bảo hiểm tại Crown Grill.

Chú thích ảnh: Crown Grill, Princess Cruises

Image
Image

La Cucina del Capitano Tàu du lịch: Carnival's Carnival Magic

Những gì bạn có thể mẫu: Các tác phẩm kinh điển cổ điển của Ý, như arancini nhà (quả risotto chiên); linguine và thịt viên; Gà Parmigiana; tiramisu và cannoli

Bao nhiêu: 12 USD / người cho bữa tối kiểu gia đình

Kinh nghiệm: Trong một cái gật đầu với di sản Ý của lễ hội Carnival, quán ăn theo phong cách trattoria này là tất cả về famiglia. Mong đợi khăn trải bàn màu đỏ rô, công thức nấu ăn truyền thống, hình ảnh gia đình cổ điển, và một người bồi bàn thắt lưng ra "Đó là Amore!" và lăn ra khỏi thùng của nhà Chianti đổ.

Tại sao It's Worth the Splurge: Một nhà hàng Ý tương tự ở thành phố New York sẽ có giá khoảng 90 đô la cho bốn khóa học được chia sẻ giữa bốn người; tiết kiệm sẽ lên đến $ 38 cho toàn bộ bữa ăn.

Chú thích ảnh: Carnival MagicLa Cucina del Capitano

Image
Image

Moderno Churrascaria Du thuyền: Hiện tại trên Tuyến Du thuyền Na Uy Sử thi, Bình minh, Ngọc bích, Sun, Gem, Jewel, StarNgọc trai; cuối cùng sẽ được tung ra

Những gì bạn có thể mẫu: Một sự lựa chọn không giới hạn của sườn bò, thịt bò thăn, tỏi cắt trung tâm tỏi, thảo mộc và xúc xích tỏi, sườn cừu, và thịt gà xông khói; các bên của đậu đen, gạo thay đổi, và bánh mì phô mai Brazil; lựa chọn thanh salad như trái tim của lòng bàn tay, măng tây tươi, và ceviche

Kinh nghiệm: Một den den lit-lit với woods tối và ghế sang trọng, steakhouse Brazil này hoạt động chính xác trong cùng một cách như các đối tác shoreside của nó. Lật điểm đánh dấu của bạn về phía màu xanh lá cây ("đi") cho Carnavore's Carnavale: người phục vụ sẽ swoosh bởi tableside với xiên thịt. Moderno trên Sử thi có tầm nhìn ra câu lạc bộ bữa tối lấy cảm hứng từ Manhattan, một tầng dưới.

Bao nhiêu: 20 USD / người bao gồm thịt xiên que, món ăn phụ và salad

Tại sao It's Worth the Splurge: Một bữa ăn có thể so sánh ở một churrascaria ở Thành phố New York có giá 60 đô la một người - cao hơn 40 đô la so với giá tại Moderno.

Chú thích ảnh: Moderno Churrascaria trên tàu Norwegian Cruise Line

Image
Image

L'Oasi Tàu du lịch: MSC Cruises ' MSC Magnifica

Những gì bạn có thể mẫu: Một bữa ăn tối ba món của một con cá chép bạch tuộc với món brunoise khoai tây, một miếng thịt bò băm hồ trăn, và một bộ ba sữa sẫm, sữa và sô-cô-la trắng

Kinh nghiệm: Quán rượu lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này cho khách thưởng thức một số quang cảnh tráng lệ nhất trên (được đặt tên đầy đủ) Magnifica. Hãy suy nghĩ về một phong cảnh chuyển dịch của biển và bờ biển được trưng bày tại mỗi bàn, với các cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn trải rộng khắp phòng. Yêu cầu một cái bàn hoàn toàn phía sau: bạn sẽ có được những cái nhìn không bị cản trở về sự thức tỉnh của con tàu, và ánh đèn lung linh của những con tàu xa xôi.

Bao nhiêu: 20 USD / người cho bữa tối 3 món

Tại sao It's Worth the Splurge: Một bữa ăn ba món tại một nhà hàng NYC có tầm cỡ ngang nhau sẽ đến $ 49 - tiết kiệm $ 29 mỗi người.

Chú thích ảnh: L'Oasi là một nhà hàng đặc sản trên tàu MSC Magnifica, sẽ đi theo hướng Đông Địa Trung Hải và Bắc Âu vào năm 2013

Đề xuất: